Lav fx couscous med grøntsager og lam fra Marokko, pandekager med oksekød fra Eritrea, eller lær at folde Sambusaer, som man gør i Somalia.
Ud over alle de dejlige opskrifter indeholder bogen:
- Praktiske tips og tricks og råd om sikkerhed i køkkenet
- Trin-for-trin fotos og vejledninger
- Historier, fortællinger og billeder fra de enkelte lande
- Billeder af alle de eksotiske ingredienser
- Arabisk ordliste
- Over 100 sider, indbundet og flot illustreret med farvefotos
Tag børnene med i køkkenet, og oplev andre kulturer på den allerbedste måde - over et lækkert måltid!
Bogen er udgivet i samarbejde med Oplysningscenter om den 3.verden og med støtte fra BUPL's solidaritets- og kulturpulje og Interkulturelt Center. Forfatter og initiativtager til projektet Sine Sandberg Jørgensen og bogen udkom 16. april 2013 på forlaget Turbine.
